色味俱全的电饭锅版三杯鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 把姜片和蒜头铺在锅里，把清洗干净沥干水分的鸡铺在上面；
• 第二步
  2. 倒进白砂糖；
• 第三步
  3. 倒进米酒；
• 第四步
  4. 倒进生抽；
• 第五步
  5. 按下煮饭键，煮10分钟，把鸡翻面后再煮10分钟（时间可根据鸡的大小，电饭锅的功率做调整，可以用筷子插进鸡腿肉最后的地方，如果没有血水流出就可以了）；
• 第六步
  6. 打开锅盖，把酱汁煮至浓稠即可关火；
• 第七步
  7. 把鸡夹起，放凉；
• 第八步
  8. 斩件。