色香味具全的番茄土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 02:29

• 2232人看过
• 617
• 收藏

主料

• 土豆 ：250
• 番茄 ：100

辅料

• 糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.土豆3个去皮，番茄一个，蒜末，葱末少许
• 第二步
  2.土豆切细丝
• 第三步
  3.泡进冷水里，可以防止淀粉的氧化变色，也可以去掉过多的淀粉，土豆丝炒出来更清爽
• 第四步
  4.番茄切大片
• 第五步
  5.底油爆香蒜末葱末
• 第六步
  6.放进土豆丝，烹些水，料酒，白糖，稍搅拌，烹进醋
• 第七步
  7.土豆透明后，放盐调味，放进番茄翻炒，均匀后出锅

烹饪技巧

• 土豆丝越细越好，醋早放，可以防止土豆炒面，放点糖醋，突出土豆的鲜香

617

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

梅子

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄土豆丝

17

已被2362人参考

番茄土豆丝，平时我都特别爱做酸辣土豆丝，而加上番茄这道菜的味道就又有不同的体验，那就不仅是酸，而且是酸中带一点番茄的微甜，又是另一种的味道，而这个味道，让我的味……

包含食材

• 番茄
• 土豆

相关做法

番茄 土豆

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 元宵节吃什么
• 泡椒凤爪
• 鸡蛋过夜还能吃吗
• 端午食粽
• 大补狗肉的做法大全
• 脸上长痘痘怎么去除
• 糖不甩
• 豆腐脑

全部其他的“番茄土豆丝”做法

• 
  番茄与小石头
• 
  加糖不加奶
• 
  活着就要吃
• 
  呆萌的饺子

色香味具全的番茄土豆丝评论

评论

• 
  酸辣小鱼汤

  酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手……

• 
  番茄炒蛋

  番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质……

• 
  披萨

  披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人……

• 
  西红柿炒蛋

  西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食……