红葡萄酒

具体步骤

• 第一步
  1. 葡萄一枝枝的摘下，
• 第二步
  2. 放在水里浸泡20分钟，
• 第三步
  3. 一遍遍的冲洗掉脏东西，（脱落的不可用，带茎的才行。）
• 第四步
  4. 然后放在篦子或者漏网里充分晾干到没有一点水。
• 第五步
  5. 把葡萄一个个的拽下来，放在无油无水的容器里，捏碎，捏懒。
• 第六步
  6. 而且，最多不要超过容器的3/4，然后加冰糖和葡萄比例为1：10，
• 第七步
  7. 封口，放置阴凉通风处发酵25-30天左右，拿细纱布过滤出来。
• 第八步
  8. 放入无水且拿酒消过毒的容器，密封保存即可。