香浓的烘蛋饺的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.03 11:52

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主料

• 鸡蛋 ：8个
• 猪肉馅 ：500

辅料

• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 生粉 ：少量
• 生姜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 食用油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1.肉馅里加入生抽、食用油、生粉、耗油、盐、十三香，姜末，葱花
• 第二步
  2.顺时针搅拌均匀备用！
• 第三步
  3.鸡蛋打散
• 第四步
  4.锅烧热转小火，锅里放一勺蛋液摇晃均匀
• 第五步
  5.再放入适量的肉馅
• 第六步
  6.用筷子把蛋皮的一边夹盖住肉馅，然后用筷子把边缘压紧即可

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