鸡蛋卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.11 05:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，把洋葱和小葱洗好，然后切碎。打三个鸡蛋，放入切好的材料，放少许盐，搅拌好。
• 第二步
  2. 然后，在平底锅上放油，煎上，煎蛋时，煎一面，反过来煎反面，煎时不宜反复翻来翻去，以免破坏造型。
• 第三步
  3. 最后装盘，装鸡蛋时，最好叠三次，洒点胡椒粉，装完盘，上面点点番茄酱，旁边在切点西红柿一起食用，这样更清淡。完毕。

烹饪技巧

• 洋葱和小葱的加入更美味，加上西红柿可以减少鸡蛋的油腻。

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