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巧克力布朗宁
巧克力布朗宁

巧克力布朗宁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.18 05:35

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主料

  • 高质烘焙用黑巧 :100
  • 无盐黄油 :125
  • 黄糖 :30
  • 克可可粉 :40
  • 克低筋粉 :55
  • 室温鸡蛋 :3个
  • 室温蜂蜜 :120毫升
  • 盐 :1/4茶匙
  • 鲜橙皮末 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
  • 第二步
    2. 可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用
  • 第三步
    3. 将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆
  • 第四步
    4. 在3中缓缓加入蜂蜜搅匀
  • 第五步
    5. 在4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀
  • 第六步
    6. 将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀
  • 第七步
    7. 拌入橙皮末
  • 第八步
    8. 将面糊倒进烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可。

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依依美食客

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