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清炒鸡腿菇黄瓜片
清炒鸡腿菇黄瓜片

清炒鸡腿菇黄瓜片

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.05.22 09:46

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主料

辅料

  • 生抽 :1汤勺
  • 植物油 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 大蒜3瓣
  • 炒菜香 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用。
  • 第二步
    2. 热锅中倒适量植物油,待油温5成热时,放入蒜末炒香。
  • 第三步
    3. 炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒,倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟。
  • 第四步
    4. 放入黄瓜片大火翻炒5分钟,(如觉得太干可添加少许水)加入盐、鸡精出锅即可。

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