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时蔬蛋皮汤
时蔬蛋皮汤

时蔬蛋皮汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.06 08:43

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主料

辅料

  • 家乐浓汤宝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 花菜、西兰花摘成小朵,在淡盐水中浸泡,然后冲洗干净沥干小青菜摘去黄叶老叶,浸泡冲洗沥干蘑菇、香菇去蒂,洗干净切片胡萝卜洗净切小的薄的滚刀块藕洗净,去掉外面一层薄薄的皮,切薄片鸡蛋打散,加少量盐,做成蛋皮,待凉后切成丝
  • 第二步
    2. 锅上火略加热,倒入少量油
  • 第三步
    3. 油热,倒入藕片、胡萝卜、蘑菇、香菇、花菜、西兰花略煸炒
  • 第四步
    4. 加三碗水,约750毫升(可以根据自己的需要酌情加入)
  • 第五步
    5. 加入一盒家乐浓汤宝(我选用的是清鸡汤,比较鲜又比较清爽)
  • 第六步
    6. 加入浓汤宝后,煮沸
  • 第七步
    7. 加盖焖煮二三分钟
  • 第八步
    8. 加入青菜略煮
  • 第九步
    9. 加入蛋皮关火即成

烹饪技巧

  • 1、家乐浓汤宝平时用来做一些汤,汤菜,火锅,面条,馄饨,上汤蔬菜等都是非常的方便~用途多味道鲜美,容易烹煮~2、浓汤宝里已经是全部调味好了,因此做这个汤不需再加入其它的调料,很方便。3、蔬菜含有丰富的维生素,不要多煮,二三分钟就行,否则营养成份易被破坏。4、这个汤其实很方便,家里有什么蔬菜就可以做什么,无需拘泥。5、最好是买当令的蔬菜来做,反季的蔬菜对身体不利。6、最好选用平性的蔬菜,对孩子的咳嗽有好处。很多妈妈会问为什么我比较喜欢用家乐浓汤宝,其实我对于调味品的选择是很慎重的。一来家乐是个大品牌,对妈妈们很关心,她们家做出来的东西是有信心保障的;二来家乐的产品确实比较好用,对于一些忙碌的上班族妈妈非常有帮助,所以我推荐给大家,大家可以试试看!我一般在时间充足的时候会自己熬汤来做汤底,有时很忙碌实在抽不出时间就会用浓汤宝来做汤,看蔬菜量的多少有时加一块有时只要加半块就可以了。

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