自制蔓越莓司

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.04.29 09:53

• 1681人看过
• 7
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、软化的黄油用电动打蛋器先打匀，再倒入糖粉，继续打发至颜色变白，体积膨松，呈羽毛状
• 第二步
  2、分次倒入蛋液，继续打匀。
• 第三步
  3、倒入蔓越莓干，过筛后的粉类，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀(翻拌+切拌)。
• 第四步
  4、将饼干面糊装入保鲜袋(我分了两个袋子装)中，将面糊均匀摊满在袋子的底部，一手把住袋口，另一手用刮刀轻轻将面糊推匀。
• 第五步
  5、做好后，放入冰箱冷藏室至微微硬身，取出，再整理成圆柱形，放入冷冻室冻至彻底硬身。
• 第六步
  6、取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上，用刀切成约7mm厚度的小饼坯，间隔摆放于铺垫好的烤盘上。
• 第七步
  7、烤箱170度预热好，上下火中层，约15分钟，再下火5分钟，至底部上色均匀，边缘略上色即可取出。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蜜桃美味

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

蔓越莓司

998

已被2413人参考

蔓越莓司。鲜红色的蔓越莓有极高的药用价值，富含维生素和木糖醇等营养物质，有美容养颜、延缓衰老的特别功效，可谓是蔬果界的霸王之一。酸酸甜甜的滋味通常是女性的最爱。……

包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

相关做法

低筋面粉 鸡蛋

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 快餐加盟
• 广式点心加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 羊肉粉加盟
• 烘焙加盟
• 华阳串根香加盟
• 燕窝加盟
• 零食店加盟

全部其他的“蔓越莓司”做法

• 
  蜜桃美味
• 
  美妈厨娘
• 
  吃货冬冬
• 
  虾皮地开锅

自制蔓越莓司 评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……