茶树菇瘦肉汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 11:36

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主料

• 茶树菇（干） ：一小把
• 瘦肉 ：一块
• 蜜枣 ：两颗

辅料

• 老姜 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。
• 第二步
  2. 茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。
• 第三步
  3. 汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。
• 第四步
  4. 食用前加入食盐调味即可。

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