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粽叶鸡翅
粽叶鸡翅

粽叶鸡翅

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.11 10:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粽叶提前用水浸泡,洗净。鸡翅中洗净,用烤肉酱2勺、白糖、盐、淀粉适量,裹匀,入冰箱腌制2小时以上。
  • 第二步
    2. 把一片粽叶,剪成两半,两片搭成丁字形。用竖放的那片粽叶,上下把腌好的鸡翅包上。再用横放的粽叶,从左至右把鸡翅包起来。把所有包好的鸡翅,放蒸锅里,大火蒸40分钟。关火,再闷10分钟,去掉粽叶,装盘即可。

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