清炖排骨&排骨汤面

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.11 09:53

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主料

• 排骨 ：一斤
• 面条 ：一把

辅料

• 酱油 ：少许
• 盐 ：少许
• 八角 ：一个
• 姜 ：几片
• 葱白 ：几段

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净焯水之后，放入紫砂煲，加温水至9成满，加葱姜八角和酱油。开慢档，6-8小时左右，前1小时加盐。
• 第二步
  2. 面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面，配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜，完美口味。

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