煮方便面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.30 04:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。
• 第二步
  2. 倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
• 第三步
  3. 倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
• 第四步
  4. 锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
• 第五步
  5. 放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。

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