1.山药切开后如果不是立即下锅，那么需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜的山药切开时有粘液，可以在清水里加点醋，能洗去山药表面的粘液。皮肤直接接触山药容易导致皮肤过敏，发痒，所以处理山药的时候最好戴上手套。2.龙骨就是平时我们吃的大排把肉剔掉后留下的L形骨头，用来煲汤比较鲜。3.原来用枸杞做汤，我都是跟其他材料一起入锅煲，最近看到药膳师的说法是，为了不影响枸杞的药性，需要在煲汤的最后再放枸杞。
龙骨粥是一道简单又美味可口的粥，这个季节宝宝困乏，胃口也不太……
龙骨汤是一种很滋补的养生汤品，很多人都爱喝，它不但口感好，而……
龙骨炖黑豆听名字就知道，真的是非常好吃的一道菜，我比较喜欢吃……
甘蔗排骨汤在做好粥道汤的时候可以在里面放上很多的香油，那样吃……
猪龙骨
啤酒屋
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