杏鲍菇肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.22 06:14

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主料

• 杏鲍菇 ：1个
• 里脊 ：1块

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 六月鲜酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇和里脊切丝备用
• 第二步
  2. 锅内油温6成热，丢入干辣椒炝锅，放入肉丝翻炒至发白，调入料酒翻炒均匀
• 第三步
  3. 倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀，炒至过程中杏鲍菇慢慢的会变软出水
• 第四步
  4. 等到锅内的水慢慢变少快要收汁后调入六月鲜酱油，再翻炒一会
• 第五步
  5. 最后调入盐和蔬之鲜翻炒后即可出锅

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杏鲍菇肉丝

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菇的种类多多，有平价的香菇，平菇，杏鲍菇，金针菇，还有贵贵的松茸，松露等。所谓无论贵贱，无论贫穷富有，无论男女老少，都可以在菇类里适合自己食用的种类。杏鲍菇肉丝……

包含食材

• 瘦肉
• 杏鲍菇

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