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咖喱土豆排骨
咖喱土豆排骨
咖喱土豆排骨

咖喱土豆排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 06:35

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主料

辅料

  • 原味咖喱 ：4块

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水
  • 第二步
    2. 启动电压力锅的肉类按钮；
  • 第三步
    3. 土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要；
  • 第四步
    4. 热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄；
  • 第五步
    5. 加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水；
  • 第六步
    6. 放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟；
  • 第七步
    7. 关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火；
  • 第八步
    8. 边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。

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咖喱土豆排骨 咖喱土豆排骨
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