港式叉烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.11 07:31

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 大蒜 ：5瓣
• 生抽 ：1大勺
• 李锦记叉烧酱 ：4大勺
• 料酒 ：1小勺
• 蜂蜜 ：1小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉洗净，放在清水里浸泡2个小时，捞出沥干并擦干水分，切成适合的大小。
• 第二步
  2. 生抽，叉烧酱，蜂蜜，料酒放入碗中拌匀，将切好的肉放入碗中搅拌搅拌，沾上酱料，入冰箱腌制24小时。
• 第三步
  3. 烤箱预热400F/200度，将腌制好的肉放在烤架上，表面刷上腌制用的酱料，入烤箱，中层，烤30分钟。取出翻面，再刷酱料，继续烤30分钟。

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港式叉烧

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