薄荷奶冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 01:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡。
• 第二步
  2. 薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤。
• 第三步
  3. 吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火。
• 第四步
  4. 冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀，倒入器皿中继续冷却。
• 第五步
  5. 封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可。

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