布丁红茶奶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 10:25

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主料

• 布丁 ：1个
• 冰红茶 ：1/3杯
• 奶油球 ：1个
• 果糖 ：1/3小匙
• 蛋 ：2大匙
• 糖 ：1/2大匙
• 牛奶 ：1/3杯
• 黑糖 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )蛋打入容器用筷子打散后，先用细滤网过滤，再加入奶精、糖、牛奶拌均匀，即为布丁液。
• 第二步
  2. )将黑糖加热融化，煮时以小火慢熬并不时搅拌以防焦底，煮至浓稠即可。
• 第三步
  3. )将煮好的黑糖放入布丁杯底，再将布丁液慢慢倒入，放入烤箱，以200℃隔水烤15分钟即可。
• 第四步
  4. )布丁烤好后取出，完全冷却后倒扣入杯中，再倒入冰红茶，最后淋上果糖及奶油球即完成。

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