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板鸭烩
板鸭烩

板鸭烩

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 01:37

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 酱板鸭剁块,盘底垫几块姜片,淋一勺料
  • 第二步
    2. 入锅大火蒸半小时左右。
  • 第三步
    3. 青椒洋葱洗净切块,准备少许,姜,蒜片,和干辣椒花椒粒。
  • 第四步
    4. 锅坐火烧热,加少许油,小火煸香姜蒜,辣椒碎和花椒。
  • 第五步
    5. 倒入青椒,洋葱块炒至断生。
  • 第六步
    6. 把蒸好的板鸭块倒进锅里,加少许白糖略炒后起锅即可。

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