小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制茶香排骨
自制茶香排骨

自制茶香排骨

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.10 01:27

排骨中含有丰富的蛋白质、维生素、钙质和骨胶原,有极高的营养价值,且味美鲜香,是餐桌上的一道必备大菜。但是排骨有时过于油腻,很多人不愿意吃,这道茶香排骨就是用红茶做汤料,在去除排骨油腻的基础上为其增添独特的清香,大大增加排骨的可食用性,值得尝试。

更多详情
  • 1611人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜头 :两瓣
  • 八角少许
  • 红茶包 :2包
  • 桂皮 :少许
  • 柠檬皮 :少许
  • 数片

具体步骤

  • 自制茶香排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨砍成约两指宽的小块,放盐,酱油,生粉,料,拌匀腌15分钟.
  • 第二步
    2.茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉.
  • 第三步
    3.柠檬皮切成细丝备用.
  • 第四步
    4.油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把排骨倒进锅里,加入八角,桂皮,柠檬皮 把排骨炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖20分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟.

13

收藏

分享
面包屑的烦恼

面包屑的烦恼

共有477个成果

TA的其他成果

家常豌豆焖饭
美味的脆皮泡芙
家常清汤水饺
美味芒果糯米糍
家常五花肉炒豆角
胡萝卜奶油芝士土豆泥
炸虾
自制蔬菜水果沙拉
查看全部
茶香排骨 茶香排骨
18
已被2374人参考

茶香排骨听着这么一个菜名,就能引起人们的食欲。需要用一种非常新鲜的排骨来制作这道菜。首先把排骨处理干净,之后加入酱料腌制一段时间。接着放入茶包一起一起烹饪,适当……

包含食材