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初秋粉丝蒸蟹
初秋鱼汤
初秋鱼汤

初秋鱼汤

准备时间:7分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2018.05.12 04:51

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼划几刀，其他材料备好。
  • 第二步
    2. 鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。
  • 第三步
    3. 葱切段，姜切片，银耳切块。
  • 第四步
    4. 锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金黄色，关火。
  • 第五步
    5. 砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。
  • 第六步
    6. 砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。
  • 第七步
    7. 成品。

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初秋粉丝蒸蟹 初秋粉丝蒸蟹
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