咸鱼蒸肉饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 09:42

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 咸鱼 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把肉洗净后剁烂，在剁肉的时候加点姜末，这样可以去腥，剁好的肉摊好在盘子里
• 第二步
  2. 咸鱼洗净后放在肉饼上，再在上面放点辣椒！
• 第三步
  3. 上锅蒸10分钟左右一盘咸香四溢的咸鱼蒸肉饼就大功告成了！

烹饪技巧

• 在剁肉的时候可以放一点点生粉，这样子肉吃起来会更加的嫩滑一点

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