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鸡翅尖的做法
泡椒翅尖
泡椒翅尖

泡椒翅尖

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.05 12:40

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主料

  • 鸡翅尖 ：20个

辅料

  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 泡椒卤 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅尖洗净，姜切片、葱打结备用；
  • 第二步
    2. 锅中烧开水，鸡翅尖焯水；
  • 第三步
    3. 焯过水后再次清洗干净；
  • 第四步
    4. 锅中另备水，放入鸡翅尖，水要能淹没鸡翅尖，并加上姜片、葱结、料酒一起煮；
  • 第五步
    5. 煮开后转小火继续煮8分钟；
  • 第六步
    6. 捞出鸡翅尖倒入装有冰块的冷水里浸透；
  • 第七步
    7. 将冷透的鸡翅尖盛入容器；
  • 第八步
    8. 将泡椒卤倒入装有鸡翅尖的容器中，浸没住鸡翅尖；
  • 第九步
    9. 密封放冰箱冷藏至入味，约4小时即可；

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鸡翅尖的做法 鸡翅尖的做法
9
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说到鸡翅尖的做法，我最有发言权了，因为鸡翅尖是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此……

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