金针豆芽汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.29 05:27

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主料

• 黄豆芽 ：半斤
• 金针菇 ：100

辅料

• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鲜鸡汁 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 葱花 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 炒锅到油烧热，爆香葱姜
• 第二步
  2. 倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒
• 第三步
  3. 再加入去掉老梗洗净的金针菇，继续翻炒片刻，关火
• 第四步
  4. 材料倒入汤锅，加入适量的清水
• 第五步
  5. 大火煮开，小伙炖煮10分钟，加入几滴鲜鸡汁
• 第六步
  6. 在加入适量的盐、胡椒粉
• 第七步
  7. 最后开大火放入蒜末和葱花
• 第八步
  8. 出香味后淋入香油关火

烹饪技巧

• 1、黄豆芽汤用小火来煮，煮出的汤，清澈爽口。2、最后加入少许蒜末调味，汤会更有味

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豆芽汤

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