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1.大米和糯米的具体数量可按需取,只要按照糯米:大米=1:2,这个比例就好;2.米饭装入保鲜盒前,可以在盒壁四周涂抹一层油,会方便取出;3.压入盒的时候一定要用力压紧实,这样切片时才不容易散;4.煎好的糍饭糕蘸点糖、果酱啥的更好吃,我蘸的呢是我们贵州的豆面,很好吃。
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