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三杯鸡
三杯鸡

三杯鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.28 04:22

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主料

  • 鸡腿肉 :适量

辅料

  • 老抽 :适量
  • 料酒(米酒更佳) :适量
  • 食用油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 罗勒适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡腿洗净沥干水剁成块状。将所有调料和鸡腿拌匀
  • 第二步
    2. 将鸡块放入微波专用容器中。放入微波炉中高火三分半钟
  • 第三步
    3. 时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中。高火一分半钟后取出即可

烹饪技巧

  • 整个过程真的只须10分钟就能搞定,不过也得试食材的量而定时间,三杯主要的调料,(米酒,老抽,食用油)米酒没有可以用料酒来代替,调料的量也要根据食材的份量增减

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