椰汁咖喱

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 03:26

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主料

• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 原味椰浆 ：适量
• 日式咖喱 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀。再下其他原料一起炒匀。
• 第二步
  2. 锅中倒一点清水，把原料煮至半熟。倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化。
• 第三步
  3. 开火，关之小火慢慢煮至浓稠即可。把咖喱汁浇到热米饭上拌匀即可。

烹饪技巧

• 买不到椰浆的话可以用豆浆机打的原味杏仁浆代替，我觉得杏仁浆也比超市的椰汁饮料做的好吃。

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