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1.川腊肠也可以用广式腊肠代替2.洋葱碎先加入一半炒出滋味后再煮透,最后出锅前再放入另外一半洋葱,这样做出的咖喱鸡不但鸡肉里渗透进了洋葱香,还能吃到洋葱脆脆的口感3.咖喱最后收汁时不要收得太干,留点汤汁拌饭更好吃
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新食尚
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