番茄洋芋丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.30 04:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备：洋芋削皮，切条状；番茄去皮，切丁。
• 第二步
  2. 炸：加入适量的油，油热；放入洋芋条，炸至金黄色盛出。
• 第三步
  3. 炒：油较之前少，放入番茄炒至稠状放入洋芋；放入适量的盐、味精，进行翻炒，让洋芋入味。
• 第四步
  4. 盛出，完工！

烹饪技巧

• 1、炸洋芋的时间，根据自己的口味，可长可短。2、番茄和洋芋不同时放入，这样洋芋不易熟，番茄也会过于浓稠。

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洋芋丝

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