家庭牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.12 06:32

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主料

• 牛排 ：适量

辅料

• 洋葱 ：适量
• 西兰花 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分，用刀背在牛排上剁几下，让肉松软些；牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉，腌20分钟。
• 第二步
  2. 锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢欢的生熟程度，即可。
• 第三步
  3. 再炒些洋葱，煎个鸡蛋，配上水焯过的西兰花，装碟；加入现成的李锦记-黑椒汁，完成。

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