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不加一滴油的红烧鸡翅
不加一滴油的红烧鸡翅

不加一滴油的红烧鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.26 04:50

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主料

辅料

  • 红烧酱油 :2勺
  • 白糖 :1勺
  • 水 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净,用厨房纸吸干水份,鸡翅上用刀划两道口子,以便于吸收味道。加热平底锅,把鸡翅放入,用少火煎
  • 第二步
    2. 煎至一面金黄后,翻面继续煎
  • 第三步
    3. 将红烧酱油、白糖、少许水放在小碗里调匀,倒入锅内
  • 第四步
    4. 开大火煮鸡翅,煮的过程中,将鸡翅翻面,使鸡翅能均匀的裹上酱汁
  • 第五步
    5. 煮的过程中,将鸡翅翻面,使鸡翅能均匀的裹上酱汁
  • 第六步
    6. 酱汁收干便可以出锅了

烹饪技巧

  • 鸡翅有少许脂肪,可以不用加油煎这。

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