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五彩炒米粉
五彩炒米粉

五彩炒米粉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.07 07:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜四季豆白菜火腿,切成细细的丝。起油锅,把这四种丝提前炒熟。
  • 第二步
    2. 鸡蛋三个打散,炒成小块。
  • 第三步
    3. 新竹米粉用冷水泡软、下锅小火翻炒。要用筷子不停地把米粉提起来抖散。
  • 第四步
    4. 加少许盐、各种细丝、鸡蛋末。米粉收干即可起锅。

烹饪技巧

  • 很简单,但绝对是个体力活。

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米粉肉的做法 米粉肉的做法
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