自制冷面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.25 06:57

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主料

辅料

• 味精 ：少许
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋煮熟切半，黄瓜洗净切丝，酱牛肉切片
• 第二步
  2. 牛肉汤、酱油、盐、糖、醋、味精以纯净水调成汁儿，入冰箱冷藏
• 第三步
  3. 荞麦面放冷水中浸泡片刻捞出控水，滚水中放入荞麦面，用筷子打散，煮软捞出，用冰水过3-4次沥干
• 第四步
  4. 荞麦面上摆好菜丝、肉片、鸡蛋。
• 第五步
  5. 最后淋上料...

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自制冷面

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自制冷面评论

评论

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