麻辣口水鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 11:58

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主料

辅料

• 葱 ：少许
• 植物油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：少许
• 麻辣酱 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡斩小块放姜和葱加盐腌制片刻，取碗放麻辣酱
• 第二步
  2. 另起锅烧热放植物油、花椒、葱姜爆香；倒盛放麻辣酱的碗调均
• 第三步
  3. 锅中烧水，鸡肉与姜葱一同倒锅中，煮到鸡肉断生，浸泡下捞出，放冷水浸下，摆盘，红油淋在鸡肉上，撒葱花、花生碎OK。

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