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秘笈!醋溜土豆丝
秘笈!醋溜土豆丝

秘笈!醋溜土豆丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.02 10:49

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主料

  • 土豆适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 请准备一瓶花椒油,如右图所示,真的非常好吃,炒菜的最后淋上一点,土豆丝的味道就靠它了!我是从淘宝买的。
  • 第二步
    2. 土豆擦丝,用水泡,过出去淀粉。
  • 第三步
    3. 先把土豆丝用水焯一下。炒的时候不会太干。
  • 第四步
    4. 热油,葱姜蒜炒香,加入土豆丝。翻炒,加入盐 糖 鸡精 酱油 醋,翻炒几下,关火,加入第一步中提到的花椒油,翻炒几下,出锅!

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百味人生

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醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝的做法
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