黑椒汉堡牛排

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 08:34

• 1721人看过
• 14
• 收藏

主料

• 牛里脊肉 ：200

辅料

• 西兰花 ：少许
• 西红柿 ：一个
• 洋葱 ：一个
• 鸡蛋 ：一个
• 上海黄牌辣酱油 ：适量
• 黑胡椒碎 ：适量
• 食用油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花切成小朵
• 第二步
  2. 准备调料
• 第三步
  3. 将牛里脊肉斩成非常细的细末,加入鸡蛋、黑胡椒碎和适量的生粉,充分拌匀,取20公分平底锅加1汤勺食用油,待烧热后倒入蒜末爆香,撇去蒜末,改小火,将拌匀的肉末分成3至4份,在锅里做成厚肉饼状,加盖改中火,2分钟后翻面并用锅铲将肉饼稍微压扁, 加盖改小火慢慢煎熟
• 第四步
  4. 在煎牛排的同时将西兰花、西红柿改刀, 洋葱切丝,并将西兰花焯熟漓干备用
• 第五步
  5. 待牛排煎至二面金黄时起锅,暂放在另只盘中待用,用锅中的余油将洋葱丝爆香装在一大平盘的底部,中间放上牛排,四周均匀的码上焯熟的西兰花和西红柿片,淋上辣酱油,一道色香味具全的汉堡牛排就制作好了

烹饪技巧

• 在麦德龙超市可购买到上海辣酱油和碎胡椒粒.

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

三宝饭桌

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

牛排的做法

11

已被4703人参考

牛排的做法就是用牛肉和和胡椒等等为原材料做成的食物。肉食可以说对于很多的人特别是男生来说是必须的食品，肉食对于小孩可以有助于身体能量补充，肉的品种也有很多的，猪……

包含食材

• 牛油果

相关做法

牛油果

• 
  家常版奶昔
  11人点赞
• 
  家常版奶昔
  13人点赞
• 
  自制果味奶昔
  20人点赞

热门推荐

• 甜品加盟
• 华阳串根香加盟
• 华阳串根香加盟费
• 朱家兄弟串串加盟费
• 烤肉加盟
• 张悟德特色面馆加盟
• 成妖精串串香加盟
• 签霸王串串加盟费

全部其他的“牛排的做法”做法

• 
  豆豆美味点
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  流年好饭碗
• 
  柳绿无烟

黑椒汉堡牛排评论

发表评论需要登录

评论

• 
  寿司

  北极贝作为海鲜的一个“爆款”，色泽明亮，且味道鲜美。它含有丰……

• 
  青饼

  青饼是一种面食类制品由绿油油的艾草和黏滑的糯米作为主要原材料……

• 
  牛油果面条

  牛油果面条，牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰……

• 
  坚果奶昔

  夏威夷果的功效十分多，其中最经典的莫过于坚果奶昔，夏威夷果加……