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凉拌苤蓝
凉拌苤蓝

凉拌苤蓝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 03:30

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 香油 :适量
  • 花椒5-6粒
  • 鸡精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 按自己的食用量把苤蓝洗净后切成丝
  • 第二步
    2. 先放一些盐,过一会儿再放一些糖放置
  • 第三步
    3. 用少许香油炸花椒,花椒5-6粒就可以了
  • 第四步
    4. 把炸好后的花椒和热的香油浇在苤蓝丝上~~~添加鸡精
  • 第五步
    5. 最后,放上适量的醋,拌好~~完成

烹饪技巧

  • 这道菜很容易,最重要的就是用香油炸花椒然后浇在苤蓝上的一刻,火候要把握好

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