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牛排的做法
舌尖上的美食_黑椒牛排批萨
舌尖上的美食_黑椒牛排批萨

舌尖上的美食_黑椒牛排批萨

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.01 05:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将酵母和牛奶混合均匀，加入糖和盐搅匀，倒入高粉和匀，将油一点点揉入面团，摔打面团至面筋扩展，收圆入盆，于温暖处发酵至两倍大;红黄彩椒洗净切丁，撒入盐，抓匀，杀出水份，滗掉不要。锅中烧开水，下入玉米粒和豌豆粒，焯煮一分钟，捞出沥水;
  • 第二步
    2. 牛排肉切成小块;将发酵好的面团取出，排气，擀开比批萨盘大一圈;把批萨盘底和盘壁都抹一层油，将擀开的面饼放入，饧发30-40分钟;取出，除边缘外，用叉子在批萨面饼上扎洞，抹上番茄沙司，撒上黑胡椒粉，撒一层马苏里拉奶酪，铺上牛肉块，撒上红黄彩椒丁，豌豆粒，玉米粒，均匀淋上黑胡椒料汁;
  • 第三步
    3. 烤箱200度预热好，中层，烤10分钟后，取出，撒上剩余的奶酪碎，再烤5分钟至奶酪化开即可。

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牛排的做法 牛排的做法
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牛排的做法就是用牛肉和和胡椒等等为原材料做成的食物。肉食可以说对于很多的人特别是男生来说是必须的食品，肉食对于小孩可以有助于身体能量补充，肉的品种也有很多的，猪……

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