微波蚕豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 03:02

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主料

• 蚕豆 ：一盘

辅料

• 色拉油 ：1.5搪瓷汤匙
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：按个人口味添加
• 鸡精 ：按个人口味添加

具体步骤

• 第一步
  1. 1、取新鲜的蚕豆去壳，洗净，如果想更入味，可以用牙签戳几个洞，用少量的盐腌一下。
• 第二步
  2. 2、葱切成葱花，干辣椒去籽，用剪刀剪碎。
• 第三步
  3. 3、葱花、辣椒加放入色拉油，微波炉专用盘内，高火加热2分钟（微波炉750瓦功率）
• 第四步
  4. 4、倒入腌过的蚕豆，高火转5分钟，拿出后再加少量的盐、鸡精拌一下就好啦！

烹饪技巧

• 从微波炉里拿出葱油要当心，要用微波炉专用带盖子的那种器皿加热，不带盖子的加热油危险！

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