溜肝尖

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 04:12

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主料

辅料

• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：少许
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝放入 料酒，淀粉，盐伴均，淋入食用油腌制30分钟
• 第二步
  2. 胡萝卜和柿子椒切片儿 锅中放油，热后放入猪肝，变色捞出
• 第三步
  3. 放干辣椒出香味儿后放葱姜木耳和胡萝卜加点酱油，白糖，盐，炒至上色后放入猪肝和柿子椒片，翻炒出锅即可

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溜肝尖的做法

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