家常菜鸡杂炒丝瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的姜丝、蒜蓉
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮洗干净
• 
  第三步
  3.切块
• 
  第四步
  4.鸡杂
• 
  第五步
  5.切薄片
• 
  第六步
  6.加入姜丝、蒜蓉、糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制鸡杂
• 
  第七步
  7.锅里下少许油爆香鸡杂，炒到鸡杂快熟
• 
  第八步
  8.倒入丝瓜炒均匀
• 
  第九步
  9.丝瓜变软后下少许盐、糖
• 
  第十步
  10.最后下蚝油
• 
  第十一步
  11.翻炒均匀
• 
  第十二步
  12.撒上葱花即可