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麦香豌豆沙拉
麦香豌豆沙拉

麦香豌豆沙拉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.30 11:40

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主料

  • 生菜1棵
  • 小番茄 :8个
  • 黄瓜1根
  • 熟鹌鹑蛋 :10个
  • 黄豌豆 :30
  • 绿豌豆 :30
  • 藜麦 :50

辅料

  • 沙拉汁 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜、小番茄、生菜洗净,切丁,鹌鹑蛋切成两瓣。
  • 第二步
    2. 黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净,浸泡3小时。
  • 第三步
    3. 将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦,放入锅中,煮熟。
  • 第四步
    4. 黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中,倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
  • 第五步
    5. 调入沙拉汁、黑胡椒,即可。

烹饪技巧

  • 蔬菜也依据自己的喜欢来选择,也可用沙拉酱或其它风味和沙拉汁。

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