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胡萝卜煎饼
胡萝卜煎饼
胡萝卜煎饼

胡萝卜煎饼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 09:33

  • 1683人看过
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主料

辅料

  • 细盐 ：2小匙
  • 五香粉 ：1小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将胡萝卜去皮，刨成细丝放在盆内。
  • 第二步
    2. 加入300克面粉。
  • 第三步
    3. 加入500克水。
  • 第四步
    4. 用筷子将所有材料搅拌均匀，呈无颗粒的稀糊状。
  • 第五步
    5. 加入盐和五香粉，用筷子搅匀。
  • 第六步
    6. 平底锅加热，放入少量的植物油。
  • 第七步
    7. 舀一大汤勺面糊倒进平底锅内，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀地摊成圆饼状。
  • 第八步
    8. 用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。
  • 第九步
    9. 将两面煎至金黄色即可。

烹饪技巧

  • 1、可以加入自已喜欢的蔬菜来调制，可以是单一的，也可以几样。2、面糊调制成可以流动的浓稠糊状即可，水和粉的比例不用太过准确，稀了就加些粉，太稠了就加些水。3、加上1小匙五香粉，煎饼的味道会更香口。

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胡萝卜煎饼 胡萝卜煎饼
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已被2747人参考

胡萝卜煎饼一定要记住，在做的时候把胡萝卜可以切成大一点的块放在里面才会特别的棒，而且我也经常会喜欢在做的时候，多加上一些猪肉味道吃起来都是特别的想你们都可以试一……

包含食材
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