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养胃的胡萝卜玉米排骨汤
养胃的胡萝卜玉米排骨汤

养胃的胡萝卜玉米排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.25 05:02

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于胡萝卜和玉米,与排骨的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看胡萝卜玉米排骨汤的制作方法。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.将买回的玉米和胡萝卜洗净
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将步骤2切块备用
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.待排骨煲熟透后下入步骤3
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火
  • 养胃的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.上桌享用啦

烹饪技巧

  • 排骨飞水去血水和浮沫之后,冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩,一点都不柴。

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胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤
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