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红烧鸡翅土豆
红烧鸡翅土豆

红烧鸡翅土豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.15 07:48

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主料

辅料

  • 葱丝 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅膀两个,剁成小块; 土豆一个也切块,口蘑几只,洗净切片,还有葱丝和姜丝.
  • 第二步
    2. 锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒
  • 第三步
    3. 待糖色挂匀后把其他配料倒进去,翻炒几下后加入胡椒粉,盐,还有最重要的老抽,加汤没过鸡翅,然后大火烧开小火咕咚,等汤汁收差不多的时候就可以装盘了

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