薯蓉豆渣饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.19 03:52

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主料

• 土豆 ：半个
• 豆渣 ：适量
• 葱花 ：少许

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切滚刀小块，煮熟
• 第二步
  2. 和豆渣一起调入盐，鸡精，黑胡椒粉及葱花搅匀；
• 第三步
  3. 手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状
• 第四步
  4. 入平底锅里中火煎焦黄即可

烹饪技巧

• 1、拍饼型时手心一定要沾水，以防粘连。并让表面光滑2、豆渣的制作过程在http://www.douguo.com/cookbook/152589.html

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