家常油炸小酥鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.10 04:12

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主料

• 小鱼 ：250g

辅料

• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 芝麻盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小鱼去除肚子里的内脏，洗净，用盐和胡椒粉腌制30分钟
• 第二步
  2. 取适量面粉倒在鱼身上,拌匀,最后把多余的面粉抖掉.
• 第三步
  3. 锅中倒适量油，五成热时，将小鱼逐一放入，慢慢炸至金黄捞起
• 第四步
  4. 装盘,上面撒芝麻盐即可

烹饪技巧

• 鱼收拾好后尽量控干水,小心炸的时候溅油.

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油炸小酥鱼

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