狗宝咸菜(桔梗咸菜)

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 09:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味，捞出控干水分
• 第二步
  2. 加入盐\味精\辣椒粉拌匀
• 第三步
  3. 拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好。吃之前别忘了撒些芝麻哦

烹饪技巧

• 控干水分滴时候千万不要弄的太干了,那样一来口感就不好了。要做到容器里没有水,但是桔梗表面是潮湿滴

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