菠萝饭和菠萝菜

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.28 06:37

• 2114人看过
• 17
• 收藏

主料

• 新鲜菠萝 ：1个
• 菜花 ：半个
• 江米 ：200
• 枸杞 ：10粒

辅料

• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：江米提前用水泡一晚；菠萝切去顶部，小心用刀挖出菠萝肉，挖成一个菠萝碗，将菠萝肉放入淡盐水中泡10分钟，取少量切成小丁，取大部分切成块；菜花洗净摘成小朵，用水焯一下；枸杞洗净。
• 第二步
  2. 菠萝饭：把泡好的江米与白糖、枸杞、菠萝小丁拌匀装入菠萝碗中，放入蒸锅蒸大约1个半小时至熟即可。（我是在电压力锅中蒸的，所以时间要短很多）
• 第三步
  3. 菠萝菜：锅中放油加热，放葱花爆香，加菜花和菠萝块炒一会儿，加少许盐炒匀，加水淀粉勾芡即可

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

环绕指尖的厨房

共有434个成果

TA的其他成果

查看全部

糯米菠萝饭的做法

9

已被2065人参考

糯米菠萝饭的做法是一道简单易做的菜式，可以在里面把菠萝切的块稍微的大一点，那样吃起来味道就特别的好吃，也可以加一些你喜欢吃的水果或者是果汁，我总喜欢在里面加上一……

包含食材

• 菠萝

相关做法

菠萝

• 
  家庭版菠萝炒鸡
  15人点赞
• 
  喜欢酸口宝宝的美食 菠萝馅饼
  11人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 盒饭加盟
• 泰国菜加盟
• 西餐加盟
• 蛋糕加盟
• 烘焙加盟
• 卤菜加盟
• 日本料理加盟
• 饭团加盟

全部其他的“糯米菠萝饭的做法”做法

• 
  王奶奶进大菜园
• 
  神厨奶爸
• 
  神厨奶爸
• 
  梅花糕点

菠萝饭和菠萝菜评论

评论

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  果盘

  果盘，顾名思义这是由水果组成的一道美食，需要的水果有很多，比……

• 
  菠萝炒鸡肉

  菠萝炒鸡肉记住，在制作的时候可以在里面多放在一些番茄酱，味道……

• 
  菠萝饼

  菠萝饼，是一种用鸡蛋和菠萝为主要原材料制作而成的美食。菠萝，……